فرآوری در مجموعه ما به دو قسمت تقسیم می شود که در هر دو مورد، اولویت ما تهیه مواد درجه یک می باشد:

۱.فرآوری میوه به خشکبار

۲.خشکبار به خشکبار آماده عرضه

تلاش ما بر آن است که چه در خرید میوه تر و چه در خشکبار، دقت لازمه صورت بگیرد و آزمایشات لازم مبنی بر میزان رسیدگی، آفت زدگی، آلودگی، کپک، مخمر و… در همان ابتدای کار انجام شود تا نهایتا محصولی با کیفیت عالی و سالم عرضه نمائیم. آزمایشگاه ما دقت خاصی بر روی مسائلی چون میزان افلاتوکسین، وجود کود و سموم شیمیایی، میزان گوگرد باقی مانده و حفظ ارزش غذایی محصول دارد و مطابق استاندارد ملی و بین المللی عمل می کند تا بتوانیم محصولی ارگانیک و کاملا سالم تولید کنیم.

کنترل کیفی مستمر در حین فرایند تولید باعث گردیده که هیچ نقطه ی کوری وجود نداشته باشد و خطایی صورت نگیرد و این شرکت بعنوان یکی از بی نقص ترین شرکت های صنایع غذایی معرفی گردد.

ما سعی نموده ایم طی دوره خشک کردن میوه علاوه بر دستگاههای خشک کن، از نور و گرمای خورشید نیز غافل نشویم. کارشناسان صنایع غذایی بر این باورند که هیچ دستگاه و روشی همانند نور و گرمای خورشید قابلیت خشک کردن میوه را با حفظ مزایای میوه ندارد. خورشید رنگ بسیار خوب و طبیعی به خشکبار می دهد و بعلاوه ارزش غذایی میوه ی خشک شده نیز تا حدودی حفظ می شود؛ این مسئله باعث شده است طی پروسه فرآوری، حتما از نور خورشید نیز بهره مند گردیم.